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高温蒸煮袋,高温铝箔袋,真空袋

常规蒸煮袋装食品采用以下生产流程：原料验收→加工处理→装袋→抽真空→热熔封口→检验→加热杀菌→冷却→干燥包装，其中破袋现象多出现于加热杀菌和冷却环节。由于装袋环节为防止封口污染对热封质量的影响而要求填充物量低于袋体容量，以及抽真空环节袋内无法达到真空状态，这两种情形将会导致蒸煮袋内残存一定的气体量 。

高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，食品高温蒸煮袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。  食品可在袋内原封不动，高温蒸煮袋，经过高温（一般在120~135℃）杀菌加热，取出便可食用。

在肉食品生产加工过程中， 始终存在着两种熟制工艺，高温蒸煮袋性能，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低，肉的纤维未被破坏。

耐高温蒸煮袋的制造工艺目前世界上的蒸煮袋，立式高温蒸煮袋，绝大多数都是用干式复合法制造的，为数不多的也可用无溶剂复合法或共挤出复合法去制造。干式复合的质量要比无溶剂复合的高，材料的排列组合上也比共挤出复合的合理和广泛，使用上也更放心。在我国，目前bai分之百的蒸煮袋都是用干式复合法去制造的，所以在此也就只谈干式复合的制造工艺。

高温蒸煮袋原材料的检查：

a.薄膜的厚度、拉伸强度、润湿张力、透氧/透湿性、耐高温性、卫生适合性、外观。

b.粘合剂、油墨的耐高温性、食品卫生适合性。

薄膜复合过程的检查：

a.外观(目视无起皱、离层等明显缺陷)；

b.复合速度、胶水的粘度；

c.涂胶量检测；

d.复合后的熟化温度、时间的控制；

e．熟化后的复合膜之间的复合强度；

f． 残留溶剂量；

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