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万丰铝塑包装(图)|高温蒸煮袋性能|赣州高温蒸煮袋:
高温蒸煮袋,高温铝箔袋,真空袋在肉食品生产加工过程中, 始终存在着两种熟制工艺,即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低,肉的纤维未被破坏, 因而口感鲜嫩, 各种营养成分保存较好;但由于其只杀死了致病菌,仍存在大量腐败菌,不仅保质期短,而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩,高温蒸煮袋价格,口感不如低温杀菌制品,但因其杀死了所有细菌,赣州高温蒸煮袋,消除了腐败的内因,可大大延长保质期。
耐高温蒸煮袋的制造工艺目前世界上的蒸煮袋,绝大多数都是用干式复合法制造的,为数不多的也可用无溶剂复合法或共挤出复合法去制造。干式复合的质量要比无溶剂复合的高,材料的排列组合上也比共挤出复合的合理和广泛,使用上也更放心。在我国,目前百分之百的蒸煮袋都是用干式复合法去制造的,所以在此也就只谈干式复合的制造工艺。
首先是选材。要根据蒸煮袋的终用途去确定采用哪些基材、怎么组合,高温蒸煮袋性能,要用哪种油墨和胶粘剂。所谓终用途,是指该袋要包装的是什么性质的食品,包装的重量是多少。包装好后要经受多高温度(121℃、128 装,让包装袋有一个合理的性价比,所以,搞清楚终用途这一点很重要。
高温蒸煮袋的组成不同。氯化聚丙烯类油墨的稀释溶剂以苯类为主溶剂,辅以酯类、酮类溶剂。聚氨酯油墨以丁酮作主溶剂,超高温蒸煮袋,起溶解树脂作用。由于丁酮的挥发速度快于甲苯,所以在使用耐蒸煮型聚氨酯油墨时,为了防止真溶剂过分挥发而造成的油墨溶解性不良,或者油墨转移性变差等现象,必须保证混合溶剂中丁酮的含量达到一定的比例。
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